特に「プチっと弾けてじゅわ〜っと広がる甘さ」が特徴的な佐藤錦のさくらんぼは、子供から大人まで幅広い世代に愛される人気の品種です。
そんな樹上完熟さくらんぼが食べられるのは、たった1ヶ月の旬時期…今だけ！
今回は、そんなデビュー35年目を迎える、佐藤夫妻のさくらんぼ 佐藤錦の魅力をお伝えします。
産直だから味わえる、佐藤さん農家の「樹上完熟のさくらんぼ」
樹上完熟の佐藤錦さくらんぼは糖度が高い
さくらんぼ狩りに来たお客様は、糖で手がベトベトになってしまうくらいです。
「朝のさくらんぼ狩」を楽しみながら、佐藤さんご自身が味を確認し完熟さくらんぼの収穫時期を見定めているんだとか！
福島県の自然で作られた肥料
福島県は、もともと火山の地域だったこともあり、「天然の土壌」でさくらんぼを育てることができます。
他の農業に比べて、使用する肥料も少ないため、鳥が実を食べてしまったり、雨の被害で実が割れてしまったり…といった自然被害も受けやすくなってしまいます。
佐藤さんのは話しによると、果物の中でもデリケートなさくらんぼは「お嬢様」のような扱いになるんだそう。
それもそのはず。
最終的にお客様のもとに出荷されるさくらんぼは、わずか1/5未満です。
▼さくらんぼの就職試験
【一次面接】花芽で約3割落とす
↓
【二次面接】小さく実ったさくらんぼから、状態が悪いものを外す
↓
【最終面接】収穫したものから、色や形がいいものを選定
産直だから実現できる、完熟状態の収穫
佐藤夫婦のさくらんぼだからこそ味わえる完熟さくらんぼ、その理由のひとつは「産直」という点にもあります。
とてもデリケートなさくらんぼは、日持ちが悪い果物のひとつ。
それからすぐに産直で発送するので、佐藤錦さくらんぼの一番美味しい状態で召し上がってもらうことができるんです。
※写真は２パックのセットのお写真です
今年の佐藤錦のさくらんぼも、樹上完熟！！
ほんのり色付いた綺麗なピンク色のさくらんぼ達がお嫁に出されます✨
樹上完熟のせいちゃんの佐藤錦は今が旬！
せいちゃんの百姓魂で作る樹上完熟さくらんぼ 佐藤錦は、トドクヨの公式サイトにて購入できます。
※写真は４パックの量のイメージ
送料について一部地域にて別途送料がかかります
（下記以外の地域は送料無料）
四国地方・中国地方・九州地方：700円
沖縄地方：1600円
さくらんぼの旬時期は、わずか1ヶ月ととても短いです。
佐藤さんの樹上完熟のさくらんぼ食べられるのは、今だけ！
※在庫がなくなり次第終了となります
この機会に佐藤さんの元気と笑顔が詰まった、佐藤錦のさくらんぼを味わってみてはいかがでしょうか。
ここ数年は苦労の連続が続いた福島県の佐藤錦
福島県では地震での風評被害、コロナ禍の影響、昨年は雹害といってなかなか思うように販売もままならない数年が続いておりました。
そんな中でも
と前向きなんです。
「さくらんぼを届けるのもそうですが、元気と笑顔も届けたい。」
今年はようやく販売することができたせいちゃんの佐藤錦！
是非ご堪能ください！
さくらんぼ、を通じて笑顔を届けたい
私が農家にお邪魔して一番びっくりしたのは、この状況でもスタッフ全員が笑顔で働いていることです。
だから辛い時でも私たちは前向きです。
ひとりのお客様が喜んでくれるのなら、美味しいさくらんぼを届けられるように一生懸命頑張りますよ。
そんな人柄の良さから地元住民から親しまれ、「せいちゃん」の愛称で呼ばれている佐藤さん。
